À la rencontre des exposants de la Mauricie avec MIAM
Saviez-vous qu’en un seul coup d’œil, une petite feuille verte peut vous ouvrir les portes d’un savoureux univers bien de chez nous ? C’est la promesse du MIAM Mauricie, l’identifiant régional qui vous permet de repérer rapidement les produits qui viennent directement de notre coin de pays. Élevés, transformés ou produits en Mauricie, ils portent en eux la fierté de notre terroir et ça, ça se goûte !
Pendant les Délices d’automne, laissez-vous guider par votre appétit et partez à la rencontre des exposants MIAM Mauricie. Ils seront plus d’une vingtaine de passionné(e)s de partout en région à vous proposer leurs créations, à partager leur histoire, et surtout à vous faire découvrir à ce que notre belle Mauricie a de meilleur à offrir. Une bouchée à la fois; laissez-vous charmer et offrez-vous le bonheur de garnir vos tablées et votre garde-manger de produits de chez nous.
👉 Astuce gourmande : pour les repérer facilement, recherchez la feuille MIAM Mauricie apposée sur l’ardoise de leur kiosque.
Une programmation MIAM à croquer
Parce que manger local, c’est aussi rencontrer les artisans derrière les produits, une programmation spécifique MIAM Mauricie vous attend. Plus de 10 activités pour découvrir, apprendre et rencontrer des producteurs et artisans passionnés d’ici.
10 octobre
15h30 – Chocolaterie Samson, à l’Atelier Énercycle
11 octobre
13 h 00 – Duel de chefs locaux, à La Cuisine
16 h30 – Distillation et rhum arrangé avec Rhumerie Grands Charbons, à l’Atelier Énercycle
12 octobre
10 h 45 – Duel de chefs locaux, à La Cuisine
11 h 00 – Au chant du coq, à La Minuterie
12 h 00 – Distillerie L&M, à La Minuterie
12 h 00 – Nez à nez avec le terroir: les champignons forestiers se dévoilent, à l’Atelier Énercycle
16 h 00 – La cueillette de champignons et leurs bienfaits, à La Serre
13 octobre
14 h 00 – Atelier de pâtes farcies, à l’Atelier Énercycle
14 h 00 – Lapin de Saint-Tite, à La Minuterie
Une invitation à vivre une expérience authentique, savoureuse et locale. Venez célébrer les richesses de la Mauricie et repartez la tête pleine d’idées et le panier rempli de délices !
Les Délices d’automne, c’est du 10 au 13 octobre 2025 à l’Esplanade de l’Amphithéâtre Cogeco de Trois-Rivières.
Le MIAM Mauricie, c’est avant tout une histoire de saveurs. C’est un monde de découvertes bien de chez nous; un univers gourmand peuplé d’entrepreneurs passionnés qui, à travers la simple feuille verte, mettent en lumière ce que la Mauricie a de meilleur à se mettre sous la dent! Choisir les produits des membres MIAM Mauricie, c’est une occasion de se faire plaisir, et de partager le bonheur et la fierté de manger local!
