Événement agroalimentaire majeur au Québec, les Délices d’automne est une tradition bien ancrée chez les passionnés de gastronomie de la Mauricie et de l’extérieur. Cet événement rassembleur, d’une durée de 4 jours, accueille plus de 80 exposants afin de célébrer la qualité des produits régionaux et québécois. Fort de sa notoriété auprès des épicuriens, l’événement est une vitrine de choix pour les producteurs, transformateurs et restaurateurs du Québec. Situé sur l’Esplanade de Trois-Rivières sur Saint-Laurent de l’Amphithéâtre Cogeco, l’événement bénéficie d’un site exceptionnel et unique au Québec au bord du fleuve Saint-Laurent. Durant le week-end de l’Action de grâce, une clientèle croissante et diversifiée provenant des quatre coins de la province, se donne rendez-vous pour découvrir les meilleurs produits du terroir québécois à travers plus d’une cinquantaine d’activités allant des dégustations, à des démonstrations culinaires, à des conférences et plus encore! Lors de sa 23e édition, du 11 au 14 octobre 2024, les Délices d’automne continuera de surprendre sa clientèle afin de lui faire découvrir les nouvelles tendances culinaires et la richesse des produits d’ici.
L’événement Les Délices d’automne a été fondé en 1999 par le parc de l’Île Saint-Quentin de Trois-Rivières dans le but de promouvoir des produits agricoles et agroalimentaires d’artisans/producteurs. Dès sa 15e édition, la gestion événementielle des Délices d’automne est confiée à la Corporation des Évènements de Trois-Rivières. Depuis 2019, le rendez-vous épicurien se tient sur l’Esplanade de Trois-Rivières sur Saint-Laurent de l’Amphithéâtre Cogeco, un lieu unique et convivial. L’ambition des Délices d’automne est d’en mettre plein la vue aux amateurs de gastronomie en devenant la référence en matière de découvertes du domaine agroalimentaire au Québec.