Territoire, créativité, intégrité et plaisirs partagés font partie des valeurs de La ferme du loup. Passionnés d’érable, nous aimerions partager notre amour pour ce produit avec vous. Nous produisons du sirop d’érable, des vins acéricoles et d’autres produits à base d’érable avec soin et créativité. Nous sommes fiers de respecter notre terroir et notre territoire en utilisant des ingrédients locaux, en préservant notre érablière ancestrale et en prenant soin de notre écosystème forestier.
Vous apprécierez la qualité artisanale de nos produits et la touche personnelle que nous y apportons en utilisant des fruits et des fleurs sauvages pour ajouter des saveurs uniques. Nous sommes fiers de ne pas utiliser de produits artificiels inutiles. La qualité est importante pour nous, comme le démontre notamment la médaille d’or remportée lors du concours de la grande sève organisé par la Commanderie de l’érable en 2021. Ce concours récompense les sirops d’érable les plus exceptionnels, ce qui montre notre engagement à produire pour vous des produits de qualité supérieure.
Notre objectif est de faire de chaque repas une expérience agréable pour vous. Nous voulons vous offrir de nouvelles options pour les plaisirs de la table en utilisant notre produit phare, l’érable, pour vous offrir une expérience gustative unique à part entière. Nous sommes fiers de partager notre passion avec vous et nous espérons que vous apprécierez chaque gorgée et bouchée autant que nous aimons les produire.