Explorer le monde des sauces et des rubs maison

Venez découvrir (et goûter) une recette de sauce BBQ aux pommes et mélanges d’épices classiques pour sublimer vos viandes.

Entrepreneur, photographe de formation et retoucheurs photo depuis plus de 25 ans, Patrick Lavoie est aussi un amateur de cuisine passionné et épicurien, présent sur la scène BBQ / pizza et plancha depuis 15 ans. Un grand curieux, passionné d’épices, mordu de cuisines d’ici ou d’ailleurs, il adore les voyages et rapporte à chaque fois de nouvelles connaissances qui ajoutent un plus à sa passion qu’il partage avec vous au travers ses plats et de ses ateliers.