Atelier de pâtes farcies

Cet atelier vous permettra d’apprendre plusieurs trucs et techniques afin de confectionner des pâtes farcies. Nous explorerons la fabrication de la pâte aux jaunes d’oeufs, les farces ainsi que les nombreuses formes et pliages possibles à façonner.

L’Épicerie MAMA a vu le jour en novembre 2024, à Trois-Rivières sur le boulevard des Récollets. Nous offrons une gamme de pâtes fraiches faites à la main de façon artisanale, ainsi que des sauces et des produits locaux sélectionnés avec soin.

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