Premiers SCOOPS sur la 24e édition des Délices d’automne !

Préparez vos papilles : du 10 au 13 octobre 2025, l’Esplanade de l’Amphithéâtre Cogeco se transformera à nouveau en un gigantesque terrain de jeu pour les épicuriens. Pour cette 24e édition, les Délices d’automne vous mijotent une programmation encore plus généreuse et relevée… et on vous le confirme, vous en redemanderez ! 

Une année record : 90 exposants à Découvrir 

Les Délices d’automne se surpassent et accueilleront le plus grand nombre d’exposants en 24 ans. 90 exposants en lien avec l’univers culinaire (30 participeront pour la première fois) ont été méticuleusement choisis par l’équipe pour vous offrir une grande variété de produits. Préparez-vous à découvrir des trésors du terroir québécois et à remplir votre sac de produits qui sentent bon le local. 

Les têtes d’affiche au menu 

Impossible de mieux commencer le week-end qu’avec la pétillante Marthe Laverdière. L’horticultrice, humoriste et autrice qui se démarque par son authenticité et sa personnalité sans fla-fla a concocté une conférence exclusive spécialement pour les Délices d’automne : Avec Marthe vers l’autosuffisance. Venez en apprendre plus sur l’art de conserver et de transformer vos récoltes en prévision de l’hiver. 

Vous êtes fan de la cuisine végétale ou aimeriez en connaître un peu plus ? Marquez le 11 octobre à votre agenda et venez rencontrer Loounie (Caroline Huard). Avec elle, la cuisine végétale semble tout de suite plus gourmande, plus créative et plus accessible. La créatrice du populaire Tofu magique et étoile montante de la cuisine végétale animera deux démonstrations culinaires:  Le garde-manger de base en cuisine végétale : bien connaître les ingrédients pour mieux les cuisiner! et Les erreurs les plus courantes en cuisine végétale (et comment les éviter!). 

De nouveaux espaces conçus autour de l’expérience gourmande 

Si vous êtes déjà venus aux Délices d’automne, soyez rassurés, les incontournables seront toujours au rendez-vous : les classiques demeurent des classiques ! Vous pourrez assister cette année encore à des duels de chefs enflammés à la Cuisine, découvrir des recettes fumantes au Grill, mettre la main à la pâte à l’Atelier Énercycle ou encore profitez de la vue sur le fleuve à partir de la terrasse du Bistro SAQ. 

Comme on aime bien vous surprendre et créer un petit effet « wow », de nouveaux espaces feront leur apparition : 

• Le Parc Atmosphère, avec sa zone camping, sera l’idéal pour vous initier à la Vanlife et à la cuisine en plein air. 

• La Serre deviendra un café-causerie où les échanges inspirants autour de l’agriculture urbaine, les plantes et les poussent prendront vie.  

• Chefs, artisans et passionnés se succéderont à La Minuterie pour vous partager leur passion, une innovation ou une tradition. Une scène où chaque intervenant disposera de 15 minutes top chrono pour vous « vendre sa salade », vous surprendre et vous inspirer!  

Planifiez déjà votre fin de semaine de l’Action de grâce 

Cerise sur le sundae : le billet journalier est offert à 5 $ seulement (taxes et frais inclus), et le passeport 4 jours à 15 $ (taxes et frais inclus). En prime, si vous l’achetez avant le 3 octobre, vous recevrez une consommation gratuite au Bistro SAQ.  

On vous conseille de réserver sans tarder, cela vous évitera la file d’attente et vous permettra de plonger directement dans l’ambiance gourmande.