Ta première visite aux Délices d’automne, on t’explique tout!

Vous prévoyez une première visite aux Délices d’automne et vous ne savez pas trop à quoi vous attendre? Ne vous inquiétez pas, on est là pour vous guider et vous assurer que votre expérience sera aussi gourmande que mémorable! Voici tout ce que vous devez savoir.

Qu’est-ce que les Délices d’automne?

Les Délices d’automne est l’événement agroalimentaire incontournable de la région, rassemblant chaque année plus de 160 artisans et producteurs locaux, 25 chefs et près de 80 000 visiteurs passionnés de cuisine. Avec le soutien de plus de 130 bénévoles et une équipe dédiée de 15 employés, le site de l’événement prend forme grâce à 4 semaines de montage et à la mise en place de 7 lieux expérientiels éphémères, spécialement conçus pour le festival. Tout est pensé dans les moindres détails afin d’offrir aux visiteurs une immersion complète dans l’univers des saveurs locales.

Que vous soyez un fin gourmet ou simplement curieux, c’est l’occasion rêvée pour goûter aux meilleurs produits locaux, apprendre des chefs et vous inspirer pour vos propres créations culinaires! Mais au-delà des dégustations, c’est aussi un moment de détente, idéal pour contempler les belles couleurs d’automne et créer des souvenirs avec votre famille et vos amis!

Quelles sont les activités à faire lors de l’événement?

Les Délices d’automne offrent une variété d’activités qui plairont autant aux petits qu’aux grands, qu’aux amateurs de cuisine qu’à ceux en quête de divertissement. Lors de votre visite, vous aurez la chance de découvrir plusieurs lieux : 

• La Cuisine : Cet espace est dédié aux ateliers-conférences où des chefs invités partagent leurs astuces et techniques culinaires. C’est aussi ici que se déroulent les Duels de chefs, des compétitions amicales où les meilleurs talents s’affrontent pour créer des plats innovants sous vos yeux!
  

• Le Grill : Pour les passionnés de grillades, ce lieu est incontournable! Vous y trouverez des démonstrations interactives sur l’art du barbecue et des conseils pour perfectionner vos propres recettes.
  

• L’Atelier Énercycle : Si vous aimez mettre la main à la pâte, cet atelier participatif est fait pour vous. Réunis autour d’une grande tablée, les visiteurs pourront travailler ensemble sur des recettes tout en échangeant des conseils et des astuces.
  

• Le Parc : En quête d’un moment de détente? Le Parc est une zone pique-nique aménagée avec des nappes, coussins et parasols, parfaite pour s’installer confortablement et déguster les découvertes faites lors de l’événement. Avec une vue incroyable sur notre beau Saint-Laurent et une ambiance automnale, cet espace est idéal pour passer un bon moment en famille ou entre amis. Il y a même un espace de jeux en libre-service et trois activités familiales avec Randolph pub ludique, de quoi occuper tout le monde!
  

• La Serre : Si vous êtes curieux d’en savoir plus sur les nouvelles tendances en matière de culture écologique et durable, c’est l’endroit idéal pour enrichir vos connaissances et découvrir comment cultiver chez soi. La Serre propose un volet éducatif qui met l’accent sur l’agriculture urbaine, les plantes et les pousses. C’est aussi LE spot pour vos photos Instagram!
  

• Les exposants : Un peu partout sur le site, vous aurez la chance de rencontrer plus de 80 exposants provenant de partout au Québec et de découvrir leurs produits gourmands. Des dégustations gratuites ou à petits prix sont proposées, offrant une occasion parfaite de tester différents produits avant d’acheter. Vous repartirez sûrement avec des trouvailles qui valent chaque bouchée!
  

• Les Bistros SAQ : Faites une pause à l’un des Bistros SAQ pour savourer un prêt-à-boire, une coupe de vin, un mocktail ou encore un café réconfortant avec vue sur le fleuve Saint-Laurent et la rivière Saint-Maurice!

Comment accéder aux activités proposées?

Pour participer à l’événement, vous devez vous procurer un billet journalier au coût de 5 $ (taxes et frais inclus) ou un passeport pour les 4 jours au prix de 15 $ (taxes et frais inclus). Ces billets vous donneront accès au site, à l’ensemble des activités de la programmation, à plus de 80 exposants et à certaines dégustations gratuites. Si vous souhaitez acheter des produits auprès des exposants, il sera possible de payer en argent comptant ou par carte de débit et crédit.

À noter que l’accès pour les enfants de 10 ans et moins est gratuit!

Pour connaître l’horaire précis des activités présentées du 11 au 14 octobre 2024 sur l’Esplanade de l’Amphithéâtre Cogeco, consultez dès maintenant la programmation complète des Délices d’automne.