Place aux talents d’ici ! Dans un format chronométré de 45 minutes, des chefs locaux s’affrontent en direct pour créer un plat signature à partir de produits du terroir. Techniques, créativité et audace au menu : un duel haut en saveurs et en adrénaline, parfait pour les curieux comme pour les gourmands.
Dégustation et vote du public à la fin du défi.
Jonathan Boisvert, Microbrasserie le Presbytère
Charles-Étienne Houle, Épi buvette de quartier