Duel de chefs locaux

Martin Ringuette vs Jérôme Ferron
13 octobre - 11 H 30 - La Cuisine

Place aux talents d’ici ! Dans un format chronométré de 45 minutes, des chefs locaux s’affrontent en direct pour créer un plat signature à partir de produits du terroir. Techniques, créativité et audace au menu : un duel haut en saveurs et en adrénaline, parfait pour les curieux comme pour les gourmands.

Dégustation et vote du public à la fin du défi.

 

Duellistes

Martin Ringuette, Rieur Sanglier

Jérôme Ferron, Le Pot papilles et cocktails