Fromagerie L’Ancêtre

Depuis 30 ans, les 9 familles fondatrices de L’Ancêtre placent le bien-être animal au cœur de leurs valeurs. Leurs vaches nourries à l’herbe profitent des pâturages, font de l’exercice et vivent en meilleure santé plus longtemps. Grâce à des pratiques biologiques comme l’agriculture régénératrice et la culture sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse, elles préservent la santé des sols, de l’eau et de la biodiversité, tout en captant le carbone et en réduisant les gaz à effet de serre.

Autant de conditions pour produire un lait de haute qualité, plus nutritif et mieux équilibré que l’on retrouve dansleurs fromages et beurres biologiques.

Produits phares :

• Halloumi biologique
• Raclette biologique
• Fondues au fromage biologique

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