Savourer la tradition abénakise

Jacques Watso
11 octobre - 14 H 00 - Le Grill

Venez découvrir la soupe traditionnelle Sagamité Watso, un mets abénakis transmis de génération en génération. Une occasion unique de découvrir un savoir-faire culinaire ancestral tout en goûtant à un aliment identitaire des Premiers Peuples.

 

Jacques T. Watso est membre élu du conseil des Abénakis d’Odanak depuis 2005, entrepreneur et militant pour la défense des droits autochtones. Passionné par la transmission culturelle, il a fondé Sagamité Watso et le Café Masko, afin de mettre en valeur le patrimoine culinaire Abénakis.

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Jacques Watso